Venomena.id – Setelah sukses memperkenalkan cita rasa autentik khas Indonesia Timur kepada masyarakat Jakarta melalui cabang ketiganya di Senayan Park, Yougwa Danau Sentani memperluas jangkauan dengan membuka restoran keempat yang berlokasi di QBig BSD City, Tangerang Selatan.
Pembukaan cabang kedua ini menandai komitmen Yougwa Danau Sentani dalam memperkenalkan sekaligus mengedukasi beragam kekayaan kuliner dan budaya Indonesia Timur khususnya Papua Danau Sentani kepada masyarakat yang lebih luas.
Pemilik Yougwa Danau Sentani, Miranda Korua, mengungkapkan Yougwa Danau Sentani menghadirkan nuansa khas Danau Sentani dan berbagai sajian autentik Indonesia Timur seperti Papeda dengan Ikan Kuah Kuning dan Barapen.
Ada juga lebih dari 100 pilihan menu masakan Seafood andalan yang sangat nikmat, seperti Ikan Steam Mace, Ikan Bakar Pace, Ayam Bakar Bambu, Kepiting Lada Hitam, Lobster Goreng Papua. Yougwa Danau Sentani diharapkan dapat menjadi destinasi kuliner baru yang unik dan berkesan di kawasan BSD dan sekitarnya.
Yonas Haryanto, selaku Direktur Utama Yougwa Danau Sentani menjelaskan bahwa konsep yang kita bawa dicabang kedua ini masakan dari Indonesia timur khususnya daerah Papua danau Sentani sendiri seperti di Senayan park
Dia mengungkapkan dengan konsep premium dan makanan yang kita bawa pun kalau dari rasa dan citarasa sendiri dari Papua memang sangat kental bahan dan bumbunya dikirim langsung dari daerah asalnya dan itu memang rasa serta hasilnya lebih premium dan autentik daripada resto seafood yang lain.
“Pembukaan cabang kedua ini adalah langkah besar bagi kami dalam memperkenalkan warisan kuliner Indonesia Timur khususnya Papua. Kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya lezat, tapi juga memperkaya pengetahuan budaya Indonesia yang beragam jadi hasil masakan premium,” ujar Yonas Haryanto, selaku Direktur Utama Yougwa Danau Sentani disela sela pembukaan
Yougwa Danau Sentani di QBig BSD City, akhir pekan ini.
Yougwa Danau Sentani di QBig BSD City hadir dengan konsep ruang makan yang lebih luas, dilengkapi dengan 6 ruangan VIP. Yougwa Danau Sentani dapat menampung lebih dari 500 tamu untuk berbagai jenis acara seperti diantaranya, gathering, meeting maupun berbagai pertemuan lainnya.
Dikenal dengan cita rasa Khas dan kaya rempah, Resto Yougwa Danau Sentani memberikan pengalaman kuliner yang berbeda serta suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, ideal untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
“Kuliner Papua dan Indonesia timur ini bener bener khas rasanya dan dilihat dari menunya masakan khas dari Papua ini masih bisa diterima universal dan kalo masakan itu bumbu autentik dari Papua termasuk ada papeda itu 80 persen masakan khas Papua dan membawa masakan Papua ke Jawa itu jadi tantangan tapi orang Indonesia harus dicoba karena makanan harian bumbu dan bahan dikirim dari sana rahang tuna, kepiting dari Papua,“paparnya.
Lokasi terbaru Yougwa Danau Sentani ini didesain dengan bangunan bernuansa etnik Papua, serta ramah keluarga. Selain itu, para tamu juga dapat menikmati berbagai cemilan khas lainnya yang akan menambah pengalaman budaya selama bersantap memberikan pengalaman berbeda tempat menyantap kuliner autentik Indonesia timur
