Venomena.id – Industri makanan dan minuman Indonesia terus tumbuh sebagai salah satu sektor paling dinamis, didorong perubahan perilaku konsumen, tren experiential dining, serta meningkatnya kebutuhan kolaborasi lintas industri.
Kini, bisnis F&B tidak lagi hanya berbicara tentang produk,tapi juga pengalaman, inovasi, teknologi, dan lifestyle.
Menjawab perkembangan tersebut, Café & Brasserie Expo (CBE) Jakarta 2026 akan hadir pada 7–10 Mei 2026 di JIEXPO Kemayoran Hall C1 & C3, menghadirkan platform bisnis dan inspirasi bagi pelaku industri kuliner, hospitality, entrepreneur, hingga para pecinta lifestyle.
CBE 2026 hadir bukan hanya sebagai pameran, tetapi sebagai ruang pertemuan antara inovasi, bisnis, dan lifestyle dalam satu ekosistem.
Pameran dengan tema “Taste Circle” dan tagline “FnB & Lifestyle in One Roof”, CBE mempertemukan ekosistem industri dari hulu ke hilir—from ingredients to experience.
Pameran ini menghadirkan pengalaman lengkap dari dunia kuliner dan gaya hidup – mulai dari menemukan produk baru, belajar dari para ahli, hingga mencicipi langsung ratusan produk pilihan – semuanya dalam satu atap.
Sebanyak 120+ brand akan berpartisipasi, mewakili empat pilar utama industri kuliner modern: kopi, teh, cokelat, dan wine & spirits, dilengkapi kategori Health & Lifestyle dan Support & Tech.
Setiap brand membawa identitas, nilai, dan cerita kampanye yang unik, menjadikan CBE bukan hanya tempat bertemu supplier, tetapi juga ruang lahirnya kolaborasi dan kampanye yang lebih bermakna.
Hal ini sejalan dengan tren industri, di mana kolaborasi brand di sektor F&B meningkat 114% dalam dua tahun terakhir, sementara 42% konsumen kini semakin tertarik pada pengalaman experiential dining.
Menurut Luhur Tri Atmojo (Mojo), Project Manager CBE 2026, CBE dirancang lebih dari sekadar pameran dagang.
Menurutnya, CBE 2026 adalah ‘Networking Bowl’ tempat berbagai sektor bertemu dan menciptakan peluang baru.
“Lewat pameran ini kopi bisa berkolaborasi dengan teknologi, artisan tea bertemu interior design, dan inovasi F&B bertumbuh lewat ekosistem yang saling terhubung,” ujarnya.
Platform kolaborasi yang didukung Kemenekraf dan Kemenperin ini hadir sebagai ruang integrasi sekaligus barometer perkembangan industri F&B dan hospitality ke depan.
CBE 2026 juga mendapat dukungan strategis dari Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI) sebagai bentuk komitmen bersama dalam memajukan sektor makanan dan minuman nasional.
Dukungan serupa juga datang dari berbagai asosiasi pilar industri. Ronald Gunawan, Ketua Umum AISTEA, menyatakan, “CBE menjadi momentum bagi kami untuk menunjukkan nilai craftsmanship teh artisan Indonesia yang menonjolkan pengalaman rasa, cerita, dan kualitas kelas dunia.
Kehadiran kami diharapkan dapat menciptakan pengalaman yang mampu meningkatkan positioning café dan brasserie, sekaligus membuka potensi nilai ekonomi yang lebih tinggi melalui teh Indonesia sebagai premium expression.”ungkapnya.
Dari sektor wine & spirits, Togu Sahat Nainggolan, Presiden ISA, menambahkan, “CBE menjadi jembatan edukasi sommelier dan standar konsumsi yang lebih bertanggung jawab serta berkelas bagi para pelaku bisnis.”
Sementara itu, Olivia Putri Prawiro, Ketua ACBI, menuturkan, “CBE adalah panggung strategis untuk memperkenalkan konsep bean-to-bar dan mengangkat cokelat asli Indonesia di industri café dan brasserie.”
*TIGA PAMERAN DALAM SATU KUNJUNGAN*
Diselenggarakan bersamaan dengan FLEI Business Show dan MoreFood Expo Indonesia, CBE 2026 menghadirkan ekosistem terpadu bagi pelaku bisnis F&B, franchise, retail, hingga food supply chain. Dalam satu kunjungan, pengunjung dapat mengeksplorasi tiga pameran sekaligus—mulai dari mencari supplier, menangkap peluang bisnis, hingga menemukan inovasi bahan baku dan teknologi terbaru.
Untuk memperkaya pengalaman pengunjung, CBE 2026 juga menghadirkan berbagai program unggulan seperti workshop & talkshow, product testing, live tasting experience, product launching, hingga business networking opportunities, menjadikan pameran ini bukan hanya tempat bertransaksi, tetapi juga ruang belajar dan kolaborasi.
Sebagai Official Banking Partner, BCA menghadirkan promo spesial berupa instant cashback dengan transaksi melalui myBCA di tenant-partisipan serta cicilan 0% dengan tenor 3 & 6 bulan untuk pembelian menggunakan Kartu Kredit BCA selama pameran berlangsung dengan syarat dan ketentuan yang berlaku. Nilai tambah bagi visitor maupun peserta juga semakin lengkap dengan hadirnya BCAInsurance sebagai Brand Partner. Didukung pula oleh infrastruktur yang mumpuni dari iForte sebagai Official Internet Partner serta JNE sebagai Official Logistic Partner, CBE 2026 siap hadir sebagai salah satu agenda penting bagi pelaku industri F&B dan hospitality untuk bertemu, berjejaring, dan menangkap peluang baru.
Di tengah industri kuliner yang terus bergerak cepat, CBE 2026 menjadi momentum tepat untuk menemukan inspirasi, membangun koneksi, dan membuka peluang bisnis baru. Registrasi pengunjung telah dibuka melalui www.cafebrasserieexpo.com/ticket untuk menikmati supplier, insight, promo, dan tren terbaru dalam satu atap.
